@yelenakimlee круто)))спасибо за рецепт ..надо попробовать)

@e.k.a.t.e.r.i.n.a, @243 растопить слив масло 60 гр с молоком 100 мл и сахаром 60 гр, оставить остывать. Затем в 100 мл тёплой воды развесит дрожжи 7 гр и 1 ч л сахара, дать постоять минут 10-15, смешать с масляной смесью. Добавить 2 яйца, перемешать, постепенно всыпать муку 570-600 гр, замесить мягкое упругое тесто, оставить в тёплом месте на полчаса. Приготовить начинку, смешать сахар 150 гр, какао 30 гр, 2 ст л корицы, 1 ст л имбиря. Раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм, смазать растопленным сливочным маслом или растительным, высыпать начинку, распределить по пласту, аккуратно свернуть в очень плотный рулет, разрезать на кружочки шириной 4-5 см, разложить на противень, лучше с бортиками, расстояние между кружками 1 см, поставить в духовку 180 гр на 20-30 минут) за это время приготовить крем: взять творожный сыр сливочный, я Хохланд брала 100 гр, добавить сахарную пудру 100 гр, добавить столовую ложку молока, взбить миксером минут 5, для аромата я добавила заваренный крепкий кофе пару ложек и полить на горячие булочки) и получается такая вкуснятина))

и мне рецепт

аппетитно выглядит)а можно рецептик?)

вкуснятина 👍