@assa можно и как ленивые) но я ленивые люблю котлетками сначала чуть обжарить, а потом уже протушить.
@cinniya написала. муж очень любит)) и удобно готовить. намешал, налепил, залил и стоять жарить не нужно. и желудку хорошо) можно и рис в такие добавлять.
@assa это га скорую руку. фарш, соль, перец, мелко лук, морковь на терке, персик мелко, сырое яйцо. сформировать кругляшки, в форму их. заливка: 2 ст.л. раст. масла, 2 ст.л. майонеза или сметаны, столько же соуса или томат.пасты. соль по вкусу. и муку. разбавить водой кипяченой, залить мясные шарики. тушить до готовности. можно в духовке, я часто в мультиварке делаю))))
@assa выше в рецепте заливка)