девчонки! вот нужна ваша помощь🙌🙌🙌 у меня в субботу гости, надо что-то готовить. времени малышка…

И я послушаю :))

болгарское блюдо - милина) лаваш смазать маслом сливочным немного, творогом, завернуть в трубочку, выложить вертутой в противень смазанный растительным маслом немного! залить сверху сметана + 1 яицо взбить) посолить не забудь! запекать при температуре 200 мин 25-30, порезать и горячим на стол!

мясо одним большим куском с луком и мороковкой, замариновать на ночь в специях горчице и маянезе в рукаве. запечь в духовке. Лука брать много на 3 кг мяса грам 700 и моровови так же. Лук порезать на 4 части, морковь кружочками

можно еще картофель по - французски)))

печеночный торт, только с домашним майонезом

Сегодня прочитала: рулетики из филе курицы или индюшки. Режем филе на пласты, солим, в середину начинка: творог+ сыр + укроп; сворачиваем рулетиками, скалываем зубочистками, выкладываем в форму, заливаем сметаной или сливками и в духовку)

@vika0406 оооо вот чтото такое я и хотела)))

@tatarka1407 а домашний майонез можно?

@anyutko а как его готовить?)

@antonina35 ооо такое мы любим. только пока горчицу боюсь. делаю только соль лук морковка)) пооучается типа буженины. но опять же... свинину ж нельзя?

@anyutko ух ты! ничего себе. я только не поняла как свернуть?

@kotmarin у меня получается сочное мясо прям с подливкой. я свинину ем. тоже кормлю

@antonina35 а с какого возраста малыша начали есть?

@kotmarin его это что?

@anyutko ну лаваш)) это один большой рулет или много маленьких?

@kotmarin я беру 5 лавашей овалов и каждый закручиваю с начинкой, вылаживаю их один за другим в круглый противень, как спиралькой, если такого нет, можно кастрюля или сковорода без ручки

@kotmarin а мясо готовить просто тоже! отбить мясо, я беру филе, соль, перец и выложить в противень, чуть на дно растительным маслом смазать, потом лук, кольцами, потом картофель, почищеный и порезанный кольцами толщиной с палец, потом это все намазать сметаной и запекать, до подачи затереть сыром или брынзой и на мин 10 в духовку, чтоб подплавилось)

@anyutko ааа все! теперь понятно 😀

@kotmarin это очень быстро готовить и очень вкусно, мой муж и дети обожают, когда будете подавать, можно порезать как торт, дольками) иногда присыпаю зеленью укропа или украшаю каждый кусочек петрушкой 😀

@kotmarin, Немного можно, вы же не будете много мазать, только я вместо уксуса выжимала немного лимона

и мясо или картошку По Вранцузки девочки классно подсказали, я обожаю

Французьки

Я ещё фарширую лодочки баклажанов или кабачков мясом и сыром или блинный торт

Я в горшочках делаю если гостей не много, еще часто рыбу в фольге делаю, скумбрию или лосось( уже реже). Люблю ребрышки тушить в вине с луком, вообще не требуют внимания особо)