Девочки, нужен рецепт шарлотки в силиконовой форме , которую можно на ГВ и без молочки (кефир и тд)…

Я делаю по следующему рецепту, 4 яйца, 1 стакан муки, один стакан сахара и ягоды или яблоко по вкусу. Разделяю белки от желтков, сбиваю белки миксером и постепенно сыпьлю сахар и муку, отдельно желтки также добовляю сахар и муку (разделяю муку и сахар на пополам на желтки и белки) . К балкам добовляю желтки сбиваю еще минут две и наливаю в форме. С верху ягоды или яблоко. В духовку на 180 градусов на 30-40 мин. Приятного аппетита!!!

4 яйца, 1 стакан сахара. - взбить. Добавить 1 стакан муки, взбить. Загасить соду уксусом. В форму влить слой теста, за ем яблоки мелко нарезанные и снова слой теста. Выпекаем

@diana81, а что дает отделение желтка от белка?.

пышность, и не надо госить соду с уксусом

@diana81, @aliens спасибо большое вам)

Я делаю так:4 яйца, стакан сахара и стакан муки, и на кончике ножа соды немного и все))) ни изжоги и вкусно

@alenkiin, спасибо большое)