Девочки, дайте рецепт, как быстро и просто приготовить баранину с картошкой в духовке?

Могу предложить не в духовке))

@ulyana86, буду благодарна )

Я делаю так, если барашка молодой, вообще вкусняшка получается)) режем мясо на кубики, в этот момент нагреваем не много масло в кастрюльке с Толстым дном, ложим мясо в кирящее масло, что бы поджарилось, сразу не накрываем крышкой, ждём что бы подрумянилось, редеем лук и морковь побольше, кидаем в румяное мясо, делаем огонь потише, режем перчик болгарский красный

Смотрим что бы все тушилось, минут через 15 после того как добавили морковь и лук добавляем перчик болгарский, перемешиваем, минут через 5 солим, перчим, кидаем лавровый лист, опять ждём минут 5, потом добавляем перец болгарский, все тушится минут 10, в это время чистим картошку, я режу на кубики, вы как любите, добавляете картошку в мясо, и заливаете водой, и населённом огне пусть томится, в конце проверяем мясо на готовность, и кидает зелень, моим нравится!!!

Не сильном огне)))

@ulyana86, спасибо огромное! Буду пробовать. Не знаю, правда, что за барашка. С деревни привезли. Но, вроде, не вонючий.

@alinabolokhonova, ну если не вонючий, значит молодой, я вот что вы сейчас с барашка готовить будете, буду тоже самое с говядиной!! Так что Бог нам в помощь!!))

@ulyana86, ага )