Сегодня буду поздравлять своих мужчин) В холодильнике ждёт своего часа замаринованный набитый гусь))
Торт:шоколадный бисквит с вишней в сливочно-сырном креме)
@inna_iz, энди шеф))) тоже собираюсь этот крем делать завтра)) а коржи сами делали?
@smallsun2664, @sova1994 250 мл сливок взбить. Маскарпоне 200 гр смешать с пудрой. вмешать сливки к сыру. Сливки лучше перед этим убрать в морозилку вместе с венчиком и миской на 10-15 минут. а сыр наоборот достать из холодильника)
@kristique, так обстоятельства складываются) потом все не могут, и разъедутся)
крем стандартный) можно сказать, не по Энди) и у него творожный со сливками вроде описан) я не отдельно коржи делала, а в мультиварке бисквит, и разрезала)@ultra2015