Mom.life
Юлия
yindy
Юлия·Мама троих детей
post image
Я несколько лет собиралась испечь этот торт, вот сегодня пришло желание!!! "Чудо" называется, наподобие Наполеона. Крем сгущмолоко вареное и масло. Мама его с детства моего печет и тетя тоже, очень вкусно! Только закончила.
20.02.2016
25

Лучший комментарий

Комментарии

yindy
Юлия·Мама троих детей
@olgagor на первый раз у меня часа 4 ушло. Но это не так страшно, как потом вкусно. Если крем как у меня, он долго не портится, и не размокает. Пекли с разными кремами, но этот самый вкусный, как говорится, наш фирменный!
21.02.2016 Нравится Ответить
olgagor
Ольга·Мама сына (8 лет)
Спасибо за рецепт! Буду печь!
21.02.2016 Нравится Ответить
yindy
Юлия·Мама троих детей
ну и конфетка, какая нравитсЯ или шоколадка.
21.02.2016 Нравится Ответить
yindy
Юлия·Мама троих детей
@olgagor раньше обрезали неровные края у торта, потом перестали, берем печенье либо свежий хлеб белый пару кусочков подсушиваем в духовке, толчем и посыпаем. Объясняю почему так делаем: от печенья иногда вкус переебивает, а хлебеые крошки ничем не пахнут.
21.02.2016 Нравится Ответить
oksana0411
oksana·Мама четверых детей
@yindy, я тоже такой тортик готовлю иногда😊, только масла у меня всего пачка, от пачки 60 гр в тесто, а что осталось со сгущёнкой на верхний слой. А пропитываю сметаной с сахаром😊
21.02.2016 Нравится Ответить
olgagor
Ольга·Мама сына (8 лет)
А чем посыпаете торт?
21.02.2016 Нравится Ответить
yindy
Юлия·Мама троих детей
у меня раскатывать негде, поэтому я немного раскатывала на доске, потом на противень перевернутый, смазанный маргарином, переносила и формировала размер нужный и раскатывала там же. Противень горячий, тесто становится податливым и что хочешь сделаешь.
20.02.2016 Нравится Ответить
yindy
Юлия·Мама троих детей
Крем 2 банки вареной сгущенки и масло 400 гр. перемешиваем до тех пор, пока совсем не будет комочков. Долго, минут 10-15. можно с перерывом.
20.02.2016 Нравится Ответить
yindy
Юлия·Мама троих детей
@lelinka13 4 яйца, 1 стакан сахара, 100 гр маргарина (масла), 1 ложка меда без верха, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка соли. Перемешиваем, соблюдая очереденость, ставим на водяную баню, помешиваем. Снимаем, когда маргарин растает, дрбавляем просеянную муку 4 стакана. Вымешиваем. Катаем колбаску и на 9 частей делим. Раскатываем части в коржи и в духовку. 180 градусов. минут 4-5 примерно на корж. Выбираем два коржа ровных и красивых. Один вниз, др на верх. Остальные в середину, сломаные, с дырками ничего страшного.
20.02.2016 Нравится Ответить
lelinka13
Елена·Мама троих детей
Поделитесь рецептиком, хочу завтра что-нибудь испечь, после родов редко пахнёт выпечкой в нашем доме((( А говорят выпечка создаёт уют, точнее её запах)
20.02.2016 Нравится Ответить
Читайте также