#рецепты_от_Веры
Пп печенье из тыквы
Тыква 350 гр
Мука кукурузная 65 гр
Овсяные хлопья примерно стакан
Семена подсолнуха 50 гр
Сахар 1 ст ложка
Соль 1 ч ложка

Тыкву нарезать произвольными кубиками, выложить в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на час.
После тыкву размять вилкой до пюре. Муку высыпать на стол, в центре сделать углубление, положить туда печёную тыкву. Обсыпать массу овсяными хлопьями, сахаром, солью и семечками по кругу. Дальше аккуратно надо замесить тесто руками, собирая муку с краев и направляя её к центру. По началу может казаться, что мука не пристает к тыкве, но это дело времени ;) через минут 5 должно получиться достаточно плотное тесто, которое легко отстаёт от рук. Скрутить в колбаску и нарезать одинаковые кусочки. Духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить пергаментной бумагой, смазать её небольшим кусочком сливочного масла, припорошить мукой. Это делается для того, чтобы печенье легко отходило. Выкладываем наши печенюшки и отправляем их в духовку где-то на 30 минут. Вкусный перекус готов)

Сахар можно не добавлять, если совсем жёстко контролируете его количество. От этого сильно вкусовые качества не изменятся, если тыква будет сладкой.