Как приготовить баурсаки, которые тают во рту?

Рецепт🙏

красивыыые😍😍

ой вкусняшки на вид👍а я пеку ,но у меня получаются пышные но резиновые😩,если не секрет,то скиньте пожалуйста рецептик,ничего не тая😉,может благодаря вам у меня будут получатся вкусненькие бауырсачки

😋😋😋 я до сих пор не умею делать баурсаки 😓

Пожалуйста можете поделиться точным пошаговым рецептом )

Мне тож рецепт плиз🙋🙋🙋

Какие красивые!👍

И мне 😊👍

и мне 😋😋😋

@a86, резиновые , это потому что муки надо меньше. Нужно чтобы тесто чуток было Липким, и казалось бы что ещё чуток надо добавить) но и если муки мало, то они будут "расползаться", но будут воздушные

@marie_ari, да мне кажется не поэтому,я не скажу что я муки много ложу,но моя свекровка делает и женгешка тоже,то муки нормально ложат ,чтоб тесто было мягким ,но не прилипало к рукам,ну у них тоже классные бауырсачки👍😋

причина тут в другом👆

знать бы ещё в чем😊

@a86, ну хорошо ) пусть будет по вашему ) просто моё мнение

Можно рецепт 🙏

Резиновые обычно от майонеза , если перебор .Случайно не много добавляете @a86

майонез?нет я его вообще не добавляю,у меня в рецепте тоже самое что и моя енешка ложет,но у нее классные ,а у меня не совсем классные бауырсачки получаются:-)@zarin84

Стакан газированной воды+стакан тёплого молока+столов ложки сметаны +1ст л соли + 2 ст л Сахара + дрожжи и муки .Тесто должно быть мягким .Попробуйте Оч вкусн бауырсаки получаются .В газиров воду вначале положите дрожжи и минут 10 оставьте потом остальное .@a86

спасибочки @zarin84 попробую этот рецептик алла жазса

@saida_almaty, @lena.anelya @a86 @mariella87 @happymomdk @zaurewka @ase @aak0810 @marie_ari @makhabil привет, девочки! Не было времени совсем , только добралась до прегги. 1) поставьте опару : в стакане тёплого молока развести 20 грамма сырых дрожжей (1 стол ложка без Горки) , 1 стол ложку сахара , добавить немного муки , что бы опара стала как тесто на оладьи , оставить на 15 мин. Тем временем готовим остальные ингредиенты .в чашу высыпаем 1 -1,2 кг муки , делаем углубление , туда разбейте 1 яйцо. В отдельной ёмкости в стакане тёплой воды растворить пол стол ложки соли . Когда опара поднимется, влить её к яйцу в муку , добавить 2 стол ложки слив масла, 3 стол ложки раст масла , и влить воду аккуратно вымесить мягкое тесто , если нужно добавьте ещё воды , тесто должно быть мягким, но и месить долго нельзя , в этом секрет мягких и воздушных баурсаков . Поэтому вы просто обмакивайте руки в тёплую воду и домесите тесто , что бы сухих комочков не осталось и в тоже время тесто к рукам не прилипнет. Слегка смажьте верх подсолнечным маслом накройте целлофаном , укутайте в полотенце, пусть поднимается. Через пол часа замните тесто и ещё на 20 мин оставьте . Когда тесто поднимется во втрой раз , можете сформировать баурсаки и накройте тонкой материей и оставьте на 15 мин. Печь на раскаленном масле , баурсаки должны плавать в масле. посуда не должна быть с Толстыми стенками , но не с тонкими. Обязательно муку перед замесом просеивать через сито , все продукты должны быть тёплыми .

@sonya., ,😩не до конца пришёл ответ ваш с рецептом,почему?

@a86, исправила

рахметики,@sonya. 😊

@sonya., спасибо большое 💋

@sonya., спасибо!

Рахмет 👍😘🌷🌷🌷

@sonya., Соня я готовлю по вашему рецепту! Пышные такие супер ,и гостей не страшно звать )) а вкус?! Ммммм пальчики оближешь ! Мне кажется это должен быть платным рецептом! Секрет фирмы же! Чудо рецепт

@sonya., спасибо большое при большое!!!!!!

@ase, 👍🏼👍🏼👍🏼 ас болсын! Очень рада , что вам понравилось ! Пару раз приготовите и вообще ваши баурсаки будут самыми лучшими среди ваших знакомых 😜, гарантирую 👌🏽. Скажу без скромности , я к этому рецепту пришла сама , это мой личный рецепт моих баурсаков 😂😅.

@sonya., вы супер, и правы! Мои безума от таких баурсаков, уже второй день пеку😁😄 А сына вообще хлеб не ест (год к ему) но эти баурсаки лопает только так)👍 рада что вас нашла. Еще что нибудь по вашему рецепту приготовлю ! Спасибо

тоже скиньте рецепт😢

рецепт????

@agdd, @ainuraaisha рецепт в комментах выше. Пролистаете 😊

Спасибо!!!

@albina_02 вот эти офигенские баурсаки

Скажите пожалуйста тесто нужно катать тонко или средне? Сколько см примерно?

@oksana_kk, 1 см , можно чуть толще

@sonya., спасибо🙌🏼

Добрый день! Можно узнать, вместо обычного молока можно использовать прокисшее? И вместо сливочного масла обычную пампушку?

@akhmetova_, здравствуйте ! Нет , только молоко и слив масло.

Хотела поблагодарить за рецепт, очень вкусно получается 🌷💓

Спасибо за рецепт 🌸 в первые у меня получились баурсаки 🌸🌸🌸