Как приготовить йогурт для малышей в йогуртнице?

Мне тоже интересно))

👂

я на биоте делала,но не ребенку,правда)кипятишь молоко,остужаешь градусов до 30,отливаешь чуть в стакан и туда биоту,размешиваешь до однородности и обратно в кастрюлю.по стаканчикам и в йогуртницу)закваску просто хрен найдёшь.раньше в метро брала,теперь там не нашла

А в аптеках не бывает?

А сладкий или фруктовый как сделать?

Заранее спасибо

@withoutbonnie, в аптеках эвиталия продается

молоко любое,цельное...а закваска любой натуральный йогурт

@withoutbonnie, ну так я умею)) как мацуни делали все детско)) сейчас биоту так делаю для себя, только в эмалированной кастрюльке))

@uly27, сырые фрукты в йогурт лучше не класть,только в готовый.

@uly27, фруктовый - мне кажется просто добавить фрукты сезонные😋

Я раньше в аптеке Наринэ брала, кипятила-остужала, хлопотно, теперь простое молоко пою 5 ст. ложек натурального йогурта, биоты или закваски ( продаётся в окей'е по 30 руб) просто нагреваю до комнатной температуры и сразу по стаканам в йогуртницу на 7-8 часов, йогурт одинаковый! Могу добавить ваниль и сахар, или клубнику на блендере. Сын уплетает с удовольствием!

@karolina888, я просто ещё оставляю стакан йогурта на закваску и с ним делаю)да и раньше тоже в кастрюльке делала)

@olga_ro, ну это ж надо идти,искать))а биота в магните продается,да и закваску дома проще сделать,нежели покупать)

@karolina888, не,я как-то добавила сырые фрукты,ниче не вышло из-за кислоты.только джем,варенье,консервированные фрукты вариант добавлять

@withoutbonnie, я вообще думала фрукты добавлять потом уже, к готовому йогурту

@withoutbonnie, густой получается?

@olga_ro, ну обычный,как йогурт

@karolina888, ну сырые да,а всякие такие можно и сразу закинуть,но я так не люблю)

@karolina888, а с какого возраста можно детям давать?

А я не заморачиваюсь по этому делу, дети редко едят йогурт собственного приготовления, ссылаюсь на инструкцию по книжке - молоко обычное средней жирности и йогурт жидкий натуральный + то, что написано в рецептах приготовления.

Я смотрю у всех такие заморочки, кипячение молоко... Все элементарно: закваска Эвиталия (70₽ в любой аптеке), 1 л молоко ультрапастеризованное Весёлый молочник, смешала, разлила по баночкам и в йогуртницу на 8-9 часов. Готово👍🏻, 1 баночку оставляю для след закваски вместо Эвиталии. Ни каких хлопот

Мне мама йогурт делает на домашней закваске , и закваску сама делает , могу спросить ?

Мы использовали как закваску Биота, продаетсЯ в Магните.

Самые некислые закваски Vivo. И молоко стоит кипятить только домашнее)