Никто не станет отрицать, что творог очень полезен малышам, но ещё полезнее натуральный творог, приготовленный дома с любовью. Ведь тогда вы точно будете уверены в его свежести и полезности. Сегодня мы расскажем, как делать дома творог на закваске 🍚 Подогреваем молоко, смешиваем с закваской для творога (такая закваска есть у Vivo, Йогуртель, Свой йогурт, Genesis и др. фирм), оставляем сквашиваться в тепле на 8-10 часов. Получившуюся массу нагреваем на медленном огне до отделения сыворотки. Зате...