Доброе утро! хочу с вами таким рецептиком поделиться. Вместо утренних бутербродов 😉😉 готовите с…

Доброе утро! хочу с вами таким рецептиком поделиться. Вместо утренних бутербродов 😉😉 готовите с вечера все быстро и просто 👍 очень нежные получаются

Ингредиенты (на 12-14 кексиков):

100 г ветчины (или колбасы)

100 г твердого сыра

200 мл сметаны (у меня 25%) комнатной t

50 мл оливкового масла (можно заменить растительным или сливочным)

3 яйца комнатной t

200 - 250 г муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.ложка соды)

Соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление.

Ветчину и сыр нарезать очень маленькими кубиками.

Зелень (делала без) мелко порубить.

Яйца взбить с солью и перцем.

Добавить сметану - перемешать.

Добавить оливковое масло - перемешать.

Добавить ветчину, сыр, зелень - перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто по консистенции напоминающее - очень густую сметану.

Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать около 30 минут.

Проверка, как обычно- сухая зубочистка.

Приятного аппетита! 😊