Скоро будет торт )) У дочи скоро день рождения через несколько дней. Решила , что ничего не буду…

ВАУУ а рецептик?😜

@almataa, пройдите по тегу #рецептыотШынар, там должен быть рецепт медовика

Спасибо

Подскажите пжл, обычно когда пеку смазываю кремом тёплые коржи, мне кажется остывшие не пропитываются (сама не пробовала) но во всех рецептах смазывают уже остывшие коржи, не знаете как лучше?

как такие ровные коржи получились😱🙌🏻

@amina13, остывшие пропитываются так же 😜, проверено .

@amina13, не желательно горячий корж смазывать кремом. Крем может испортиться, прокиснуть или просто изменить вкус. То же масло размягченное в креме вкуснее , чем растопленное , а если его вылить на горячий корж, то масло в креме начинает таять ...

@multik, когда достаете горячий корж из духовки , крышкой от кастрюли с выпуклым низом продавливаете, обрезаете как бы)

@multik, о, а я оказывается не ответила😳. Я просто раскатываю на пергаменте и вырезаю на нём же. Вот и весь секрет

@nina087, @sonya. Спасибо🌷🌹