Вчера вечером приготовила спагетти карбонара. Получилось очень вкусно🍝😻

А рецептик?))

Я тоже мужу вчера готовила))) довольный был☺️

Рееееецееееепт

200 г спагетти

150 г бекона или ветчины

150 мл сливок 30–33%

3 желтка

50 г сыра (в идеале Пармезана)

2–3 зубчика чеснока

соль

перец

растительное масло 200 г

Приготовление

Шаг 1 Чеснок мелко нарезать.

Шаг 2 Бекон нарезать соломкой.

Шаг 3 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 4 На растительном масле слегка обжарить чеснок.

Шаг 5 Добавить бекон, хорошо обжарить.

Шаг 6 Желтки немного взболтать.

Посолить, поперчить.

Шаг 7 Добавить сливки.

Шаг 8 Добавить сыр.

Шаг 9 Хорошо перемешать.

Шаг 10 Спагетти отварить до готовности (так, как указано на упаковке).

Очень важно их не переварить.

Шаг 11 На сковороду выложить горячие спагетти.

Шаг 12 Добавить сырно-сливочную массу.

Шаг 13 Хорошо перемешать.

Шаг 14 Добавить бекон, перемешать.

Шаг 15

Приятного аппетита!

А где сыр пармезан покупаете ?

@julia130488, в седьмом континенте и в билле всегда есть, иногда в Ашане покупаю, если встречаю. Обычно небольшими треугольниками продаётся )