@angel26, да, безумно вкусная 😍

@kristinasmirnoff самый лучший рнцепт запеканки - готовлю такую уже несколько лет👍

Рецепт из детского сада. Творожная запеканка по ГОСТу

На одну детскую порцию:

творог - 135 г,

крупа манная или пшеничная мука - 10г-12г,

сахар - 15г,

яйца - 4г,

маргарин - 5г,

сухари - 5г,

сметана - 5г,

масса готовой запеканки -150г,

сметана - 30г.

Протертый творог смешивают с мукой или предварительно заваренной в воде (10 мл на порцию) и охлажденной манной крупой, яйцами, сахаром и солью. Подготовленную массу выкладывают слоем 3-4 см на смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Поверхность массы разравнивают и смазывают сметаной, запекают в жарочном шкафу 20-30 мин. до образования на поверхности румяной корочки. При отпуске нарезают запеканку на куски квадратной или прямоугольной формы и поливают сметаной.

Творог 500 гр растереть с 4 ст. ложками сахара, добавить 2 ст. ложки манки, растопить 1/3 сливочного масла-добавить и в духовку. Сахара можно меньше или больше, по вкусу. Готовую запеканку ем со сметаной, очень вкусно!

Видимо давно вы не ели детсадовскую запеканку😆

Не люблю сильно сладкое

я сахара добавляла мало, изюм дал сладость, а так там в рецепте 3 ст.л.

ну ваниль по вкусу.

Я делала так: 2 пачки творога Пискарёвского, 3 яйца, 4 ст.л. манки, 0,5 стакана молока, 1,5 ст.л. сахара, изюма горсть (размочить в кипятке) сода+уксус. выпекать примерно минут 30-40, первые 20 минут духовку не открывать!