В ожидании первенца

Приготовила мужу лагман, себе салат и маффины — первый раз пекла

Я сегодня в ударе!!!

Мужу на ужин лагман,(ещё зеленью посыплю)мне салатик и маффины (сегодня первый раз испекла) к чаю!

Взяла мясо,свинина-говядина,порезала на куски,бросила на сковороду с растительным маслом,пока мясо обжаривалось я почистила овощи,сначала морковь порезала полукольцами,потом лук тоже полукольцами помидорки ошпарила кипятком,что бы снять кожу,потом порезала их кубиками,и перец красный тоже порезала кубиками,пока все резала,мясо обжарилось,я добавила к ней морковь,пока морковь с мясом жарились я поставила вариться картошку порезанную кубиками,потом к мясу и моркови я добавила лук,обжарила,добавила перец,опять обжарила,добавила помидоры,обжарила,потом я смешала 3 ложки томатной пасты и воду из картошки,после того как все овощи оказались в сковороде я их все вместе потушила и добавила к ним томатную пасту,потушила минут 10,к этому моменту у меня картошка почти сварилась,вывалила все овощи с мясом в кастрюлю с картошкой и оставила варится до готовности картошки,и соответственно соль добавила и смесь перцев!

Как картоха сварилась я добавила чеснок и минуты 3 ещё варила!все подлива готова,ну и перед приходом мужа сварила лапшу не ломая её,в воду я добавила масло растительное что бы она не слипалась,после того как лапша сварилась я её промыла холодец водой!и все!

Оксана17.02.2016

В ожидании первенца

@katrinka89, спасибо вам больше, прям очень подробно! Завтра обязательно приготовлю! 😘

Галина17.02.2016

Мама двоих (младенец)

спасибо за рецептик😸👍👍👍👍👍