свиная вырезка тушеная с грибами и сметаной. Ооочень вкусно, муж просто обожает)))

а грибы какие? шампиньоны?

@aniky да)

ох, вкуснотища!👍

Я так куриное филе делаю тоже вкусно)

А с вешенками кстати ещё вкуснее👍🏻

@ksu.shubina, а с вешенками как?

@anutik1313, такой же рецепт только не шампиньоны а вешенки

Мою, режу грибы, обжариваю с лучком, солю. В отдельной сковороде жарю филе куриное порезанное небольшими кусочками, поперчила его, далее когда грибы полуготовые добавляю стакан сметаны. После чего тушу их и вываливаю в сковороду к филе. И потом всё тушиться до готовности)))

Вешенки тушить подольше нежели шампиньоны

@ksu.shubina я немного по другому делала.

@ekaterina_170292, 😊

обжарила мясо, вынула на тарелку, в сковородку где было мясо добавила лук и морковь,обжарила, обратно мясо выложила, залила 3-4 стакана горячей воды,посолила и оставила тушить мин на 30, чтоб вода выпарилась, но не вся. затем на отдельной сковороде обжарила грибы. взяла 4-5 белка сбила со сметаной. в мясо добавила грибы,перемешала, оставила тушить мин 3, затем добавила сметану с яйцами опять перемешала,накрыла крышкой и оставила мин на 5, чтоб сметана как суфле получилось