@rahmatova 3 яйца 150 гр сахара 159 гр муки сначала сбивает желток до густоты добавляем половину сахара отдельно сбиваем белого до густого крема постепенно добавляем оставшуюся сахар . потом к желтками добавляем белок осторожно перемешивая чтобы белок не сел также по чуть чуть добавить муку. тесто должно постоять минут 10 форум намазываем масло и заранее подогретую духовку 180 гр на минут 20 смотря какая духовка