Котлеты "Малышки"

Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!

Ингредиенты:

-филе куриное - 1 кг,

-сырок плавленый - 3 шт.,

--зеленый лук - 1 пучок,

-укроп или петрушка - 1 пучок,

-яйцо - 1 шт.,

-майонез или сметана - 3 столовых ложки,

-специи,

-чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.

Все хорошо перемешиваем.

Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.

Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.

Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.

Котлетки получаются очень нежные и сочные.

При желанье, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно.