Девочки!) Привет всем) подскажите, как сделать прослойку фруктовую, как на фото ( красная). Рецепт…

Или в отдельной форме заливаешь, после застывания на торт переносишь или прям на торте заливаешь и ждёшь, пока застынет.

@rosalina , это я поняла) я рецепт хочу узнать. В инете в основном мусс , пористый такой. А я хочу как желе, на фото. Чуть непонятно наверное, выразилась?)

@gunesh27, фруктовое пюре варишь с сахаром,перемешиваешь с желатином, вот тебе и мусс)))

@rosalina , спасибо) желатина немного надо? я с ним пару раз работала

@gunesh27, где-то столовую ложку

@rosalina , спасибо большое!

@gunesh27, не за что)