наконец-то то сделала свой любимый тортик. половину уже отъела))
500 гр сметаны 15% и 150 гр сахарной пудры взбить миксером.
20 гр желатина приготовить так, как написано на пакетике (я брала быстрорастворимый, его залить 2 стаканами горячей воды и он растворился).
влить Желатин в сметану, при этом взбивать миксером (скорость средняя).
стеклянную форму я застелила плёнкой пищевой, чтоб лучше вынимать. в форму вылить сметану. Туда нарезать кубиками готовое разноцветное желе (желе можно приготовить самим, можно и купить готовое, так проще). я туда ещё консервированные персики порезала. и в холодильник на ночь. утром готово))
можно туда кусочки бисквита добавить, можно любые фрукты, это уже по вкусу.
ой, как я его обожаю😍😍😍