@aleksandra-88, неет, у меня мама готовит её так, что с ума можно сойти) И папа привозит только самых нежных барашков. Они у меня гурманы) Единственный вариант - запечённая нога, выходит по типу буженины. В таком виде я ем) Мне не нравится аромат баранины, даже самый тонкий. Как и козье молоко)

@iza323 не за что

@aleksandra-88, ой спасибо огромное 🌹🌹🌹

@fjolur у нас папа целого барашка привез недавно... что кроме харчо и плова с ним делать ума не приложу...

@fjolur как говорится... вы не любите котов??? да Вы просто не умеете их готовить 😉😉😉😝😉😊

@aleksandra-88, жаль, что я баранину не люблю(( звучит вкусно😋

@daisydora @redizka4 @lilya0107 @fjolur @iza323 я делаю совсем не так... вот.... рис краснодарский длиннозерный желтая пачка. мой плов с бараниной на курдюке (баранье сало) топим сало, кидаем чеснок можно раздавить просто вынимаем остатки получается топленый жир , на нем обжариваем мясо до красивой корочки, вынимаем, там же жарим лук потом добавляем морковь, специи для плова, ложим обратно мясо, потом рис, перемешиваем, чтобы рис впитал специи и жирок... и заливаем водой по фолангу пальца от риса, закрываем крышку и терпеливо ждем примерно минут 20 на медленном огне....когда вода выпарится рис будет доходить от пара, не мешать.

Ммммм!!! Какая вы молодец! Обязательно попробую! Сможете фото упаковки риса добавить ?? Или название

@daisydora, не за что💐Хороших вам родов!

@fjolur, спасибо :) я в ближайшее время вряд ли приготовлю, завтра уже в роддом ложат, но потом обязательно отпишусь вам в личку :)

@daisydora, плов получается совсем не жирный и обалдеть какой вкусный) Потом отпишитесь, пожалуйста! Интересно, зацените ли)

@daisydora, блин, я нечаянно коммент удалила. Берете кастрюлю с толстым дном, на дно немного масла, туда курочку разделанную, соль/перец. Доводите практически до готовности, добавляете мелко нарезанную луковицу и морковь, тертую на крупной тёрке. Минутки на три это дело оставили, а потом засыпаете кружку риса (у меня 470 мл) и заливаете приготовленным заранее кипятком (я чайник кипячу) так, чтобы вода была на 2 пальца выше риса. НЕ МЕШАЕТЕ! Крышкой не накрывать! Ставите самый сильный огонь и ждёте, пока эти "2 пальца" не выкипят. Когда бульбочки воды начнут проскакивать уже с поверхности риса, тогда ставите самый медленный огонь, НЕ МЕШАЕТЕ!! Закрываете крышкой и оставляете ровно на 20 минут. Как пройдёт 20 минут, выключаете огонь и сливаете воду с крышки (не выливайте её в плов, в раковину весь конденсат). Я потом ещё жду испарения и сливаю их, либо вытираю чистой тряпочкой. Готово😋

@fjolur, давайте 🙏🏻☺️ длиннозерный пропаренный конечно не склеивается и всегда рассыпчатый получается, но у него привкус не приятный@svetlana.tar

Надо рис чтобы хороший был) длиннозерный пропаренный))))

у меня такой не получается (

Подробный рецептих😘😙 быстренько😁😀😚

Как добиться, чтобы рис такой рассыпчатый получился?☺️ каждый раз недовольна именно этим, когда готовлю 😒 может не такой рис подбираю 🤔

И у нас плов)))