Девчули, всем привет! С днем всех влюбленных, желаю нам всем легких и приятных родов, гармоничных отношений с близкими 😘 Тем, кто еще ждет счастья, хочу пожелать заветные две полоски 😊 А я сегодня сделала кимчи. Возле дома в магазине раньше брали, и я как-то не парилась, кушала. А теперь начинаю задумываться, кто и как делал, а вдруг руки грязные были, а вдруг чихнули туда нечаянно, вокруг этот грипп, и так далее, моя бурная фантазия рисует ужасные картины 😳😳😳 Да и уксуса там многовато, у меня потом изжога прям, а остренького ужас как хочется 😖 В итоге нашла в инете самый простой рецепт: берем одну среднюю капусту, 1-1,5 морковки в зависимости от размера, 1-2 дольки чеснока, 350-400 мл воды, ст.л. соли, примерно 50 гр сахара, около 80 мл подсолнечного масла, 1/2 ст.л. уксуса 6%, 1/3 ч.л. молотого красного перца.
Морковку через терку соломкой, капусту пластами-квадратиками 2х2см, чеснок мелко режем. Укладываем слоями: слой капусты, слой морковь+чеснок, и так далее. Воду кипятим, добавляем все остальные ингредиенты, еще раз доводим до кипения и заливаем посуду с капустой. У меня эмалированная кастрюля. Сверху тарелку и гнет.
Рецепт вряд ли аутентичный, скинула подружкам и написала "қазақша кимчи" 😄 Может у кого есть свой рецепт или секреты, тонкости? Давайте делиться, общаться 😊
Комментариев ещё никто не написал.
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Многие мамы могли бы легко написать книгу «Как я пыталась накормить своего ребенка, и что из этого вышло 😅». Дети — великие консерваторы и привереды. Они способны заставить рыдать от отчаяния даже лучшего в мире шеф-повара. Они равнодушно взирают с высоты своего стульчика на все ваши шаманские пляски с бубнами, пупсами и папами. Шантаж и уговоры на них не действуют 🙅. Они решительно отодвигают тарелку с незнакомой, а значит, с ненавистной им едой, а вы холодеете от ужаса, представляя, как в эту ...
Как одеться на прогулку с ребёнком и выглядеть стильно?
Всем привет, девочки❤
Меня зовут Юлия Лисовская @yulia_mami , я стилист из Санкт-Петербурга. Собираю идеальные гардеробы заказчикам, преподаю историю моды и основы работы с клиентами будущим стилистам в одной из школ стиля в городе.
У меня 2,7 тыс. читателей в mom.life, и здесь я веду рубрику для тех, кто интересуется модой, стилем и управлением впечатлениями с помощью одежды.
Будем с вами обсуждать все: от того, как одеть семью на фотосессию до того, какого цвета жакет стоит выбрать на с...