Торт Королевский, со сметанным кремом, на день рождения Свекра.

А рецепт сметаного крема не подскажите ???)))

рецептик можно мне?

@mukhtar_malika, Взбила 20% сметану с сахаром. Она в холодильнике застывает, вкусно и нежно.

@sofiikaa, а в каких пропорциях ?

@kittiara, Взбить 4 яйца с 2 стаканами сахара. Погасить чайную ложку соды уксусом и перемешать с 400 грамм сметаны. вылить это все к смеси яично-сахарной. добавить 2 стакана муки. Разделить тесто на 3 части. В одну всыпать 1 ст. ложку мака, в другую 1 ст. какао, в третью стакан грецких жаренных орехов. выпекать коржи по отдельности. они быстро пекутся. Я люблю пропитанные тортики, поэтому пропитала коржи. разбавила сгущёнку водой и хорошо пропитала каждый корж. Вообще по сценарию нужен 4 корж, с изюмом, у нас не любят изюм, я не положила. А так тортик очень мне понравился, готовила первый раз, точно не последний.

@mukhtar_malika, Вообще я на вкус. Кто как любит. Взбиваю постепенно сметану и подсыпаю сахар, пробую. Он в любом случае получится, сколько бы не положили сахар.