@stello4ka.6.09, бисквитный торт

@stello4ka.6.09, яйца 4 шт, мука 100 гр, сахар - 150 гр. белки отделяете от желтков, желтки с половиной сахара сбиваете до побеления желтков, далее сбивание белки с оставшимся сахаром до густой консистенции, 1/3 часть белков добавляете в желтки и добавляете муку, перемешиваете. Потом добавляете оставшиеся белки и аккуратно перемешиваете снизу-вверх. В духовку 180 гр. на минут 35-40. Для крема, жирную сметану 500 гр и 150 сахара, сбивать до густой консистенции. Все)

с чего он? можно рецепт?