@anastasiyapak, 😏😏 оо спасибо!!!

Кефир 350гр,маргарин 200гр,сода 0,5ч.л.,соль 1ч.л.,мука(столько чтобы тесто было эластичным и не прилипало у крукам. 1. Мука+сода+соль+маргарин+кефир. Замесите тесто,дайте ему немного отдохнуть и лепите самсу,пиццу толстую домашнюю,пирожки духовые. При 200* до золотистого цвета(+/- 30-40мин)