девчулечки, нужен проверенный рецепт сырников. Поможете?😊

Всегда готовлю по рецепту Белоники, очень вкусно

@k_m_a вы прям рикотту берете? у меня творог просто...

И рикотту и творог брала. Творог когда брала, блендером или ложкой его измельчала, чтобы структура понежнее была. Нашла Вам ещё видос их приготовления в белоникином инстаграме https://instagram.com/p/wErWWsvL_5/ мне очень нравится, что делаются они минут 10, для завтрака самое то!

@k_m_a спасибо за рецепт!)

Фотка у меня в записях есть. А рецепт такой: 700 гр творога, 2-3 яйца,1чл соли, 2-3 дес.л. сахара,1чл соды( гашу уксусом), изюм 200 гр. мука неполный стакан. Как следует перемешать. ложкой выкладываем в муку, формируем и на сковородку на небольшой огонь, что бы пропеклись.

вот такие получаются...

@anyta727 спасибо, очень аппетитно выглядят!;-)

2 пачки творога, 3 Ст ложки манки , 3 Ст ложки сахара , соль, разрыхлитель, 1-2 яйца. Все миксером взбиваю и даю постоять ( в идеале ночь) ещё добавляю изюм. Катаю шарики-лепёшечки в муке обваливаю и обжариваю.😋

@vikaefimova интересно, муки вообще нет)) спасибо!)))

@_julia_86, в том то и фокус что нет муки) попробуйте! Не пожалеете. я долго искала эти пропорции. У меня с мукой они всегда резиновые получались( а сейчас я стала их замораживать. Достала и пожарила )

@vikaefimova, а две пачки творога по сколько грамм? И жирность имеет значение?

@yana050482, обычные пачки 180-200 гр. жирность любая. Я обычно покупаю 2%, 5%.

@vikaefimova, спасибо большое! Обязательно попробую ваш рецептик)

@yana050482, 😋 приятного аппетита😉

@vikaefimova пошла заводить тесто, дам постоять часок))) представляю прям какие они вкусные))) сырнички... спасибо за рецептик!)))

@_julia_86, и вам приятного аппетита ) мы уже на завтрак покушали их 😜

@vikaefimova с меня фото позже😊😘😋

@vikaefimova кривенько конечно, но оооочень вкусно!!! спасибо!!)))))