отварное куриное мясо добавляем к грибам обжареным с луком, солим, перчим, также пару зубчиков чеснока кидаем, добавляем сметану и тушим немного. В тарталетки выкладываем нашу массу и посыпаем тертым сыром (на мелкой терке) и в разогретую духовку на 15 мин, 180 град.