1) 0.5 кефира

2) 1 яйцо

3) 2ст л сахара

4) 1ч л соли

5) 2.5 стакана муки.

кефир желательно чтоб был комнатной температуры. взбить яйцо слегка, влить кефир,добавить сахар,соль,муки,все перемешать,дать постоять минут 15-20, печь на масле,на медленном огне, чтоб пропиклись хорошо, приятного аппетита)