Вот такую прелесть вчера готовили с мамой 🍪🍪🍪 Если кому-то нужно вот вам рецептик 🙈 "Имбирные прянички"

Вот такую прелесть вчера готовили с мамой 🍪🍪🍪

Если кому-то нужно вот вам рецептик 🙈

"Имбирные прянички"

Ингредиенты:

-2,5 стакан муки

-2/3 стакана меда

-6 ст. л. масла

-1 стакан тростникового сахара (можно и обыкновенного)

-1 яйцо

-1 ч. л. разрыхлителя

-1/4 ч. л. соды

-1/4 ч. л. соли

-1 ч.л. корицы

-1 ч.л. молотого имбиря

-1 ч.л. молотой гвоздики

- кардамон

- мускат.

Способ приготовления:

1. В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.

2. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.

3. Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымешать, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

4. Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при t 175 гр. 4-5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.

5. Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.

Примечание:

Для цвета используются пищевые красители.

Хранить в плотно закрытой коробочке.

+ мы добавляли 0,5 ч.л кардамона

Если что я на ГВ ,ем и все ок 👌🏻😺