Девочки поделитесь вкусной творожной запеканкой???

Ооо)))это мы умеем)))

смотри : берешь манку перемешиваешь со сметанкой ,оставляешь пусть на бухнет .Ну мин 20. я ещё беру изюм и залива ю ,что бы тоже мягкий вкусный стал ,разбух . В это время мы я беру творог 9% 3 брикета ,пропускаю через сито ,прям втираю ,он мягкий становится . паралельно взбиваю желтки (2-3 яйца) и белки отдельно до пенки классной ,воздушной ,туда потом сахар ну примерно стакан , я всё на глаз кидаю , туда же сольки и ванильный сахар . возвращаемся к творога ,туда желток ,перемешиваем ,а лучше всё взбивать миксером ,и в эту кашку ложечкой белок взбитый с сахаром .тут уже лучше ложкой осторожненько . а до белка туда манку ,в творог ,а в конце только белок ,вот 😜закидывакшь изюмчик и пусть всё это построит ,пока формочку маслом сливочным намазываешь и духовка греется до 180 примерно .Ну а когда всё готово ,заливаешь и в духовку ,примерное минут 20.потом ,когда увидишь ,что поднялся выулбчи духовку ,но поставь там ,пусть немного опуститься .

вместо изюма можно что угодно туда ,хоть кусочки яблок ,всё вкусно .иииии можно сметанкой сверху намазать перед тем как в духовку ставить ,тоже вкусненько

модно не через сито. а так миксером взбить .можно ж.и б. можно тоже не разделяя взбивать ,ну тут кому как уже нравится )))

@lizipum спасибки попробую)))

у меня недавно пост был про творожную выпечку в мультиварке, там ссылки на рецепт вкусной запеканки и пудинга! Если есть мультиварка, посмотрите;)

@galanova_katya спасибо,есть)))