МАМКИ-КУЛИНАРКИ😄 дайте совет, кто сталкивался с приготовлением рулета. Хочу узнать свои ошибки, дабы…
МАМКИ-КУЛИНАРКИ😄 дайте совет, кто сталкивался с приготовлением рулета. Хочу узнать свои ошибки, дабы избежать их и приблизиться к идеалу😆
Дело вот в чём: смешала, вымесила, выпекла, остудила, намазала....и тут скручивать в рулет...а он зараза на каждом круге - треск и ломается😢
На каком этапе протупила😕
рецепт скидываю в коммент😉
Гуля·
Мама сына (1 год)
Надо мазать пока горячий)))))заверенуть чтобы остывал с начинкой и ничего не треснет.я заворачиваю и на пол часа в холодильник убираю
valyushinka·
Мама троих детей
горячий заворачивать надо
Мария·
Мама двоих (младенец)
1.
Мария·
Мама двоих (младенец)
@gulya151015, @valyushinka спасибо большое за совет. странно только почему автор рецепта написал мазать уже остывший бисквит😡
Гуля·
Мама сына (1 год)
Может у нее так получается))))но у меня так не получится точно)
valyushinka·
Мама троих детей
не знаю...обычно бисквмт горячий крутят...всегда...и вафли:)