@lillitti, @marisabell-06 надеюсь все понятно описала))
Тесто: стакан молока разогреть, добавить в него 2,5 ч.л. сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара. В отдельной миске взбить 2 яйца, 100 грамм сахара, 1 ч.л.соли, 75 грамм растопленного сливочного масла и молоко с дрожжами. В эту консистенцию потихоньку всыпать 4 стакана муки, хорошо вымешать тесто и поставить в тёплое место на 1,5 часа.
Когда тесто увеличилось в 2 раза, выложить на поверхность присыпанную мукой, накрыть полотенцем и подождать 10 минут. В это время смешать 2,5 ложки корицы и 1 стакан сахара.
Тесто раскатать размером 40*50 см и смазать всю поверхность 75 гр размягченного сливочного масла, сверху слоем высыпать сахар с корицей. Скатать плотный рулет, разрезать на 12 частей и положить в смазанную слив маслом форму. Накрыть полотенцем и оставить на пол часа, булочки увеличатся в 2 раза.
В это время включить духовку на 200 градусов.
Для глазури: 100 грамм сливочного сыра, я взяла обычный хохланд, главное без добавок, смешать с 1,5 стаканом сахарной пудры ( у меня просто стакан сахара), 75 гр размягченного сливочного масла и пакетик ванилина, можно взбить миксером все.
Булочки выпекаются 15 минут, достать и сверху смазать глазурью
Елена·
Мама сына (11 лет), беременна (31 нед.)
Вкуснятинка какая, ням-ням 👍🏻
Deleted·
красота какая! а рецептик дадите?
Marina·
Мама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
и мне рецептик)) ой как вкусненько😊
❣Виктория❣·
Мама сына (1 год)
@lillitti, @marisabell-06 надеюсь все понятно описала))
Тесто: стакан молока разогреть, добавить в него 2,5 ч.л. сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара. В отдельной миске взбить 2 яйца, 100 грамм сахара, 1 ч.л.соли, 75 грамм растопленного сливочного масла и молоко с дрожжами. В эту консистенцию потихоньку всыпать 4 стакана муки, хорошо вымешать тесто и поставить в тёплое место на 1,5 часа.
Когда тесто увеличилось в 2 раза, выложить на поверхность присыпанную мукой, накрыть полотенцем и подождать 10 минут. В это время смешать 2,5 ложки корицы и 1 стакан сахара.
Тесто раскатать размером 40*50 см и смазать всю поверхность 75 гр размягченного сливочного масла, сверху слоем высыпать сахар с корицей. Скатать плотный рулет, разрезать на 12 частей и положить в смазанную слив маслом форму. Накрыть полотенцем и оставить на пол часа, булочки увеличатся в 2 раза.
В это время включить духовку на 200 градусов.
Для глазури: 100 грамм сливочного сыра, я взяла обычный хохланд, главное без добавок, смешать с 1,5 стаканом сахарной пудры ( у меня просто стакан сахара), 75 гр размягченного сливочного масла и пакетик ванилина, можно взбить миксером все.
Булочки выпекаются 15 минут, достать и сверху смазать глазурью
Deleted·
@bugaevskayavika спасибо! обязательно попробуем!
Anna·
какая красота!!!а вкусно наверное очень😊😊
❣Виктория❣·
Мама сына (1 год)
@anna.mama4detok, пока держусь, не пробую 😆
Karina·
В ожидании первенца
👍здорово
juliya_belyuk·
😋😋😋😍😍😍 ммммм! круто! а сахар в глазури растворился? не хрустит?
❣Виктория❣·
Мама сына (1 год)
@juliya_belyuk, растворился не полностью, хрустит не сильно, не мешает, они один в один как натуральные, тесто тает 👍
juliya_belyuk·
божечки слюнки текут))
Наталья·
Мама дочки (5 лет), беременна (25 нед.)
в заметочки)