Настя
nastyaprosto
Настя·Мама дочки-младенца

Девчата!!!

Хелп!!!

Кто тут толково готовит?

Моя шарлотка упорно покрывается корочкой и остаётся сырой внутри😬😬😬

Пробовала ставить в разогретую духовку, в не разогретую духовку, на 200 градусов, на 170 градусов. Итог один😫😫😫

Что ещё попробовать изменить? Противень пониже поставить? Больше вариантов у меня нет😖

2

Комментарии

nastyaprosto
Настя·Мама дочки-младенца

@sashkina_sashka, @valentina1985 @ctapyxa @elisavetaandrea @ladykrolik @svetlayamama всем спасибо✌🏼️фольга сделала своё дело☺️

Нравится Ответить
sashkina_sashka
Александра·В ожидании первенца

Фольгой накройте, не пригорит и внутри пропечется

Нравится Ответить
valentina1985
Валентина·Мама дочки-младенца

@nastyaprosto, взбивать подольше или брать мелкий сахар

Нравится Ответить
nastyaprosto
Настя·Мама дочки-младенца

@valentina1985, а как проверить-на вкус? Если кристаллики почувствую, то что делать?

Нравится Ответить
valentina1985
Валентина·Мама дочки-младенца

А вы сахар хорошо растворяете? У меня корочка только поэтому получается иногда

Нравится Ответить
ctapyxa
Анна·Мама сына-младенца

Судя по тому, что корка и внутри сырая - у вас форма маленькая, а теста много. Так что, возможно, стоит взять форму побольше. Например, если речь о стандартной шарлотке из 4 яиц, ст муки и ст сахара, то форму я беру наверное 27-28 см в диаметре. Вместо противня с водой можно просто миску с водой вниз, нсли плита газовая. Температура выпекания - 180 град обычно у меня

Нравится Ответить
elisavetaandrea
Elisaveta·В ожидании первенца

да, я тоже иногда что-то накрываю сверху плотно фольгой, тогда равномерней пропекается

Нравится Ответить
ladykrolik
Наталья·Мама двоих (младенец)

Хорошо фольгой накрывать и ставить на 150 градусов, подольше будет, но хорошо пропекается. Только в разогретую духовку, иначе не поднимется

Нравится Ответить
nastyaprosto
Настя·Мама дочки-младенца

@svetlayamama, плита электрическая, мультиварки нет😏попробую фольгу-спасибо🙏🏻

Нравится Ответить
svetlayamama
Зоя·Мама сына-младенца

плита газовая или электрическая? я в электрической накрываю фольгой. потом через полчаса снимаю. тогда и внутри пропекается. но в разогретую ставить обязательно. а вобще в мультиварке очень хорошие бисквиты получаются ))))

Нравится Ответить
nastyaprosto
Настя·Мама дочки-младенца

@viktory777, о, спасибо, попробую👍🏻

Нравится Ответить
viktory777
Виктория·Мама дочки-младенца

ставить под противень с шарлоткой противень с водой.

сама не пробовала, но слышала, что для равномерного приготовления помогает!

Нравится Ответить
nastyaprosto
Настя·Мама дочки-младенца

@tsesvet, так тесто же жидкое для шарлотки🤔

Нравится Ответить
tsesvet
tsesvet·Мама дочки-младенца

А протыкать перед тем как поставить в духовку зубатычкой или вилкой пробовали?

Нравится Ответить
Читайте также
Кристина Рябченко
malenkaya.life
Кристина Рябченко ·Мама дочки (7 лет)

Грамотность и гениальность: что важнее?

Ну что и я вставлю свои 5 копеек про грамотность

Был у меня один профессор в горном университете с докторской степенью, гениальный физик, но делал ошибки в элементарных словах. Ну типо пашел. Про орфографию молчу. В него два высших, магистратура, докторская? И что скажете? Тупой? Пишет же с ошибками.

Он однажды сказал: у гениев много ошибок и почерк плохой, потому что мы мыслим широко и не циклимся на мелочах.

Так и считаю, что я гений 😅🤌

Пушкин, Маяковский, Агата Кристи, Льюис Кэрол - все...

Читать далее →
93080
albina7091988 А меня больше раздражает когда кто то считает себя чем то лучше других ( умнее, красивее и
kari_brain Спасибо за пост. Есть над чем подумать
alenaduck Есть мнение, что Вам просто обидно, что в наше время абсолютно безграмотные люди могут поднимать (именно поднимать,
Читать все 1025 комментариев →
Эльвира
elvira.ochkina81
Эльвира·Мама троих детей

Что делать, если малыш не берет соску?

post image

Девочки, хелп!.. малышу 2 недели, ни в какую не берет соску. Купила 5 разных, и дорогих, и не очень, и для маловесных. Выплевывает и всё!.. Знаю по опыту, что если сразу не взял соску, шансы, что возьмет, практически, равны нулю.😫 Но, может, есть какие-то методы и лайфхаки?.. Поделитесь🙏

14
kliimka моему только pegion понравилось, но он ее использовал на улице 🙄 дома швырял как можно дальше
00__00 У вас на фото все соски какие то однотипные Дочка в итоге взяла латексную круглую, тоже много
sasha_nevasha Мои оба без сосок на ГВ. Ну поначалу бывало висели на груди, но если что-то беспокоит. Так
Читать все 1013 комментариев →
Маргарита
margo.pi
Маргарита·Мама сына (2 года)

Паук в машине: что делать, если боюсь, что он остался после тряпки? Химчистка или продажа?

post image

Девочки, ситуация разрыв очка 😫

Еду я на работу , пробка. Поворачиваю голову, чтобы посмотреть в правое зеркало, а у меня в салоне на окне сидит этот посланник сатаны! Меня чуть не разбил инсульт! Я еле доехала до ближайшего поворота направо, где были какие-то магазины. Забежала в ближайший и попросила парня-продавца мне помочь. Он открыл пассажирскую дверь, я видела как он тряпкой накрыл этого демона и когда начал вытряхивать тряпку, паука там не было! Может я не увидела момент падения из тряпк...

Читать далее →
21419
lexiy У мамы в частном доме довольно много пауков, хорошо что мы не боимся Однажды укладывала спать дочь,
veselayairoskoshnaya У парней на работе на окне жил паук Игорь. Они ему муж подгоняли. У меня всё 😂
mahowchonok О, у вас он сидел на окне, я так понимаю на дальнем от вас?)) У меня такая
Читать все 986 комментариев →