печенье овсяное

"ЕСЛИ НИЧЕГО НЕЛЬЗЯ

ВКУСНОГО К ЧАЮ"

→2стак.овс.хлопьев поджарить на сковороде,добавив чуть-чуть слив.масла(я иногда не добавляю)

→3 желтка смешать с 1/2стак сахара (я иногда добавляю меньше). сюда же 75гр. растопленного охлаждённого слив.масла.

→ в остывшие овс.хлопья добавить 2 стол.ложки муки ( и конечно,я иногда добавляю 1)

→перемешать смесь овс.хлопьев и муки со смесью яиц,сахара и масла

→взбить 3 белка до лёгкой пены и аккуратно ввести в тесто

→ещё можно добавить цедру лимона,то мне нельзя,так я и забыла про неё.

→ выложить в форму,смазанную маслом,чтоб не прилипло. можно в виде круглых печеньев,а можно ровным слоем.а уже потом разрезать на порции.

→в духовку минут на 20, 200°(смотрите по своей духовке)