Обед. Борщ с пловом

пошла готовить борщ на ужин😄 приятного аппетита

поделитесь как плов делаете. у меня не очень получается

@iulia101 Я готовлю отдельно рис в мультиварке на режиме рис и отдельно готовлю в казне мясо обжариваю, потом длбовляю лук, затем добавляю морковь обжариваю мин 15-20 , затем заливаю все горячей водой, добавляю чеснок целый. , и специи мы любим зирой , но это дело вкуса, ставлю все на огонь и готовлю пока вода вся не выкепит. Когда вода полностью испарится, добавляю готовый рис, все перемешиваю и выключаю, все плов готов, рассыпчатый и вкусный. Да еще морковь режу крупно бруски длиной два см, а ширина где-то 0.5-0,7 см

@dolce_212 Спасибо))) И Вам приятного )))

@nadegda81 точно про мультиварку забыла, Спасибо а то у меня постоянно каша получается😊

У меня в мультиварки почему то каша получается

У вас очень аппетитно

@iulia101 Вот и у меня в казане через раз получается рассыпчятый плов, и в мультиварке плов всегда развивается, а вот рис отдельно когда готовлю в мульте , всегда рисинка от рисинка отдельно, решила попробовать по отдельности все готовить и получилось, теперь только таким способом, и не разу этот способ меня не подвел

@ase У меня в мультиварке плов тоже каша получается , а вот гарнир рассыпчатый всегда.

Спасибо ! Я завтра сделаю плов , отдельно , как вы. ❤️💐💐💐

@ase Попробуйте, потом напишите свой результат, но думаю, что будете довольны, у меня все подруги моим методом плов готовят )))

@nadegda81, ок спасибо ,

@iulia101, здравствуйте. Каша изза того что плохо рис промываете. Крахмал с риса не смылся и получается каша. Я мою рис до прозрачной воды. Рис у меня белый белый а вода прозрачная прозрачная. И рис добавляйте в пропорции 1:1. @nadegda81 промыли рис до чистой воды и оставили в виде на минут 15-20, потом засыпаете в казан и воды заливаете 1:1. Рассыпчатый рис у вас всегда будет.

@erkemonika Спасибо за совет, в следующий раз попробую )))

@nadegda81, да не за что