А у нас сегодня день вредной, жирной, но очень вкусной пищи🙈🙊🙈😋 наконец научилась делать чебуречное…

Рецептик киньте

На тесто: в миску муку, солю её ( тут каждому по вкусу, я делаю на глаз, так что сори, граммовку не подскажу😐), потом туда капаю по капелькам масло подс.(около ч.ложки на 500-600г. Муки). Все это дело мешаю и перетираю пальцами масляные комочки. Потом добавляю воду ( обязательно тёплую, даже скорее горячую, но чтобы рукам было комфортно мешать). Замешиваю тесто минут 5, кладу его в пакет и оставляю на полчаса, потом ещё один замес и на 10 мин.

Фарш делает муж, мясо можно любое, мы так же с мясом перекручиваем лук(для сочности).

Тонко катаю тесто, леплю чебуречки и на сковородку🤗

Только мы мяса в каждый кладём мало, чтобы не лопались, прям размазываем по тесту☺️

Балииииин.. Чебуречек)))