Сегодня я мама 80-го уровня 😄 сама сделала сосиски 👍 магазинные мы не признаем, а домашние вполне! Очень вкусные, сама лично две продегустировала, сейчас и сыну сварю на ужин!
Здрасти! Подскажите, пожалуйста, рецепт! А то мы сосиски ой как любим, но магазинным вообще не доверяем! )
и мне очень интересен рецепт,и как их упаковывать во что?а то магазиными травились
Ох супермама!) блин, надо тоже осваивать домашнее производство. В магазинах по бешенной цене розовый картон покупать надоело.
🍝🍕🍔🍟🍴 РЕЦЕПТ:
- 2 шт. куриного филе
- 1 яйцо
- 100 мл сливок (у меня были 25%)
- сок 1 свеклы
- соль, мускатный орех (по желанию)!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
филе курочки измельчила в блендере, смешала полученную массу с яйцом, сливками, свекольным соком (он для цвета, я мало добавила и при варке цвет опять стал беленький, можно и без сока), соль и щепоточку мускатного ореха! Все тщательно перемешала до однородной массы! Расстелила пищевую пленку, наложила полученную массу и сформировала сосиску)) по бокам закрутила как конфетку)) из этого количества получилось 6 крупненьких сосисок! Варить прямо в пленке минут 10!
@zajchiki @yanajzx100 @irga1985 @svetka74 @nastena32 @yanchik1985 @_julia_86 девочки, написала рецепт выше, читайте!!!!! 😊
Тоже хочу попробовать ваш рецептик, девочки как сохранить комментарий к себе?
@kissa00765 там есть в рецепте и соль и мускатный орех, но это все уже на усмотрение повара 😉 свекольный сок и мускат можно вообще не добавлять! А соли можно прям чуток, чтобы не пресно было
@svetka74 только хотела про супермаму написать, смотрю уже есть. Здоровские сосисоны.
Вот это уровень!!! Мне и в голову не приходило приготовить сосиски !!! Теперь наготовлю;))) спасибо за рецептик! Обожаю такие простые и вкусные блюда;)
Недавно в контакте наткнулась на такой рецепт)) но нам пока рано такие😒
Круто ! Молодец!!!👍🏻👍🏻👍🏻надо попробовать ) только блендером надо обзавестись ))😊
@staasy @anyta727 есть дети привиреды в еде, а уж сосиски всем нравятся)) мой ест пока все, что дам, но пусть будут для разнообразия и сосиски 👍 и мне лично очень удобно будет наморозить их и в нужный момент просто отварить к любому гарниру. Потом попробую еще из свининки сделать 🐷🐽
Скажите пож-та достаточно 10 минут варить? Если просто филе верю то полчаса обычно
@vivianna достаточно! Можно и дольше конечно но в этом нет необходимости, фарш измельчен, сосиски получаются очень нежные
@dukarlu, хы...у меня три ящика грудного молока наморожено! У меня муж не имеет права даже мороженое впрок купить))))) либо не покупай либо сразу съедай))))) я рассчитывала на холодную зиму, что все будем на балконе хранить, но забыла (беременный мозг), что балкон утеплен😁да и зима теплая❄️но сейчас начнем прикорм и постепенно будем освобождать места)))
@irga1985 ну ты запасливая 😁 так и будешь, на молоке каши варить, а все освободившееся место забивать сосисками 😂
@darya041989, у меня были застои, и приходилось хочешь не хочешь сцеживать. Сначала я боялась из-за этих застоев в больницу загреметь, поэтому морозила чтоб хоть первое время (пока я в больнице) запас молока был. Ну а потом подруга посоветовала замораживать. Она на этом молоке каши делала. Ребенку привычней было на молочке знакомом кашки кушать)))
Мария·
Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)
🍝🍕🍔🍟🍴 РЕЦЕПТ:
- 2 шт. куриного филе
- 1 яйцо
- 100 мл сливок (у меня были 25%)
- сок 1 свеклы
- соль, мускатный орех (по желанию)!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
филе курочки измельчила в блендере, смешала полученную массу с яйцом, сливками, свекольным соком (он для цвета, я мало добавила и при варке цвет опять стал беленький, можно и без сока), соль и щепоточку мускатного ореха! Все тщательно перемешала до однородной массы! Расстелила пищевую пленку, наложила полученную массу и сформировала сосиску)) по бокам закрутила как конфетку)) из этого количества получилось 6 крупненьких сосисок! Варить прямо в пленке минут 10!