Девчули если тут есть аварки ,то напишите плиз точный рецепт чуду аварское с творогом ,как то на аварской свадьбе ела аж до сих пор вкус забыть не могу...хочется сильноооо😂
С картошкой особо не тянутся...делаю часто, но получаются когда как, от творога зависит очень...добавляю творог, сыр какой будет такой и добавляю, соль, но сперва попробуйте, может вкус сыра хватит, сода, и ни как все добавляю чуть подсолнечного масла и немного маной крупы(лишнюю влагу с творога забирает)...а тесто делаю или на кефире или на сыворотке мягкое
Можно сыр добавить малосольный, из-за сыра они тянутся,или чуть соду, и творог мять долго! Сама то еще не делала так,но слышала
Я тоже тогда хочу рецепт😄, знаю что надо вроде творог долго мять чтоб такой был,может ещё какие секреты)



Какой хинкал больше любите
Слоенный
Тонкий
Аварский?
Или есть другой ваш любимый?
Как по аварски мороженое ?

Сегодня у нас в гостях друг мужа русский, давно уже просил аварский хинкал. Надеюсь я не облажала 😁
Первый раз приготовила аварский хинки))) теперь я умею все 💪

Хорошо что аварский не знает🤣
обычно в творог соду добавляют что бы тянучие были, гауду тоже можно добавить немного, от его тоже будут тянуться