Начинка: фарш( у меня говядина курдюк лук соль перец) лук (мелко нарезать и доб в фарш) чуть соль перц
Соус: в глубокую сковородку доб чуть топленого масла , томат домашний ( я использую то что сама закатываю на зиму тертый помидор) чеснок ( мелко налезать и в томат) соль
Тесто раскатать, начинку ровно кого распределить по всему тесту тонко далее завернуть тесто в рулет и нарезать ( я измеряю три пальца и нарезаю) далее с одной стороны я тесто чуть чуть раскрываю получается как цветок кладу в томат сверху каждой мантышки я добавляю чуть топленого масла за 10миг до готовности я сыплю зелень
Виктория·
Мама подростка
Наверное вкуснятина непередаваема)) можно рецептик?))
Nika🌺·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
Рецепт?
Гулечка·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
@victoria5, 💋💋💋
Катерина·
Мама дочки-младенца
@gyule4ka, это тесто как на манты?! Потом в рулет и нарезаем ?)
Гулечка·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
@victoria5, @marosagapo @kater1zz
Тесто: мука яйцо соль
Начинка: фарш( у меня говядина курдюк лук соль перец) лук (мелко нарезать и доб в фарш) чуть соль перц
Соус: в глубокую сковородку доб чуть топленого масла , томат домашний ( я использую то что сама закатываю на зиму тертый помидор) чеснок ( мелко налезать и в томат) соль
Тесто раскатать, начинку ровно кого распределить по всему тесту тонко далее завернуть тесто в рулет и нарезать ( я измеряю три пальца и нарезаю) далее с одной стороны я тесто чуть чуть раскрываю получается как цветок кладу в томат сверху каждой мантышки я добавляю чуть топленого масла за 10миг до готовности я сыплю зелень
Гулечка·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
@kater1zz, ага , их называют кавказские розочки и ленивые манты
Катерина·
Мама дочки-младенца
@gyule4ka, спасибо, тоже делаю. Еще Ханум порой леплю )
Гулечка·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
@kater1zz, да ханум мой муж оч любит и я часто его готовлю