@ma.tanechka, со съемными бортиками)

а вы в форме со съемными бортами делали или в обычной?

Ингредиенты: 📝
200 г брусники
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
300–350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
крем:🍥
200 г сметаны (15–20%)
100–150 г сахара
Приготовление: 👉🏼
- Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить яйца, перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
- Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см), сделать бортики.
- Брусника (у меня была в банке в сахаре в собственном соку, необходимо соку дать стечь).
Ягоду выложить на тесто
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.
- Сметану взбить с сахаром.
- Горячий пирог залить кремом.

Рецепт можно ?))

Рецепт

Ого 👍🏼