@elenasvill Рецепт моей тетушки:) Начинка: - лук полукольцами обжарить до прозрачности, - филе куры (не грудка-будет сухо). Я срезала по совету тетушки с окорочков:) намучилась , в след.раз куплю филе бедер:) Филе в лук и слегка обжарить, чтобы мясо побелело. - картошку нарезать тонко кружками, отдать кипятком. Я в след.раз картошку буду делать соломкой, для меня кружками-крупновато.. Начинка готова!) Лучше куры побольше! или хотя бы 50/50)) я с картошкой переборщила)) Тесто: - молоко теплое (700 гр примерно) - ч.л.соли, 3 ст.л. сахара, пакетик сухих дрожжей, 1 яйцо, 3 ст .ложки растит.масла. Все это в молоко. - муку "на глаз", чтобы вымисить тесто. В теплое место на 1,5 - 2 часа. Чтобы 2 раза поднялось. Сверху пирог смазала яйцом. В духовку на 180` на 1 час (примерно). Тесто получилось очень вкусное))) но верхний слой делайте тоньше, а то у меня наоборот получилось))

Тоже собираюсь завтра приготовить в первый раз)) подскажите рецепт?