К вечернему чаю хачепури.

Можно рецепт?)

@happywife2015 Можно, но я делала все на глаз. Тесто. Чайная ложка дрожжей , стакан молока, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. растительное масло, мука. В молоке комнатной температуре размешать дрожжи, соль и сахар и оставить на мин 10-15, за тем добавить муки, количество муки ну наверное грамм 500, в общем тесто по консистенции как на пирожки, в конце добавляем растительное масло . Я ложу его в пакет и убираю в теплое место. пока тесто поднимается готовим начинку, на терке трем сыр, в идеале сулугуни, но в этот раз у меня был мааздам и голанский. Тесто через час , полтора должно подойти. Из теста делаете лепешку на середину ложите тертый сыр, делаете мешочек, потом его Раскатываете в лепешку толщиной 1 см. Ставите в духовку на 20 мин температура 200гр. Ах да перед духовкой смазать желтком, посыпать кунжут.

@happywife2015 Я еще жарю на сковороде без масла, тоже получается вкусно, потом смазываю готовый хачепури сливочным маслом. Ну вот вроде бы все, если что-то не понятно, спрашивайте, подскажу.

В сыр еще можно добавить любую зелень, сырое яйцо, орегано , ну или любую любимую приправу.

@nadegda81, супер! Спасибо ☺️