Ох, и раздразнили, девчата! Завтра иду за творогом и буду жарить сырники! 😋😊 @parvinaa @sharifa @yulya_1992

здорово!!!. спасибо большое. буду пробовать все рецепты.

Раньше не добавляла сметаны и по этому получались сухими и жесткими

Мои сырники получаются мягкими делаю их так: творог 200г 1 яйцо 3-4 ст. ложки муки 2ст. ложки сахара и 1 ст. ложку сметаны. Яйцо сахар и сметану перемешать вилочкой потом добавить творог перемешать, потом муку по ложечке добавлять и перемешивать после сформировать сырники обвалять в муке и жарить на низком огне и закрыть сверху крышку

спасибо большое. выручили. )))

Я беру сладкий творог и поэтому сахар не добавляю.

Я по вот этому рецепту делаю,отл.получаются:

СЫРНИКИ

200 г творога

1 яйцо

2 ст. ложки муки

1 ст. ложка манной крупы

2 ст. ложка сахара

Масло для жарки

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Творог, яйцо, манную крупу, и сахар тщательно перемешать.

2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.