Комментарии
@bad_girl самое главное в сырном супе- это сырки плавленные. Не покупайте самые дешевые, испортите суп. Но и дорогой хохланд на суп, мне например, жалко)) Я покупаю сырки Дружба фирмы Карат, вроде как. Очень нравятся мне в супе!
Плавленого сыра, забыла уточнить, я ещё кидаю кубики сыра для супа карат с луком и грибами
Полтора литра воды, кидаем туда кубиками картошку варим до почти готовности, кидаем морковному натертую и пачку сыра любимого, солим и перчим по вкусу и варим ещё полчасика :) готово
Я делаю на 3 литра воды,можно куриный бульон. Картошку закинуть, поджарить лук добавить, сыр я покупаю плавленый в таких маленьких тазиках 😀 4 шт,тогда вкус получается более насыщенный, добавляю и хорошо перемешать до полного растворения, приправы по вкусу, зелень,перчик черный молотый.И пока картофель не свариться. Еще в такой суп я добавляю куриные фрикадельки ))
Ну у нас посложнее.. Ставим варить картошку порезанную кубиками, обжариваем фарш с луком разбивая его чтобы был мелкими комочками.. Добавляем к картошке.. В это время на сковородку шампиньоны.. Обжариваем.. И добавляем в суп.. Сыр хохланд или Виола когда все уже готово .. Добавляем мешаем ждем пока раствориться.. Зелень по вкусу.. Так же розовый суп.. Вместо грибов морковь на мелкой терке и нео жарившая добавляем..
картошку чистить, нарезать, в кастрюлю с водой, обжарить лук и морковь и тоже в кастрюлю. Затем на терке натереть 2 плавленных сырка (мне нравится сырок для супа с грибами) и бросить их в кастрюлю, хорошо перемешать до растворения и минут 5 поварить. Я еще кладу зелень петрушки в конце приготовления.
@zelenoglazka2808 Поняла. Благодарю!