@katyushasladkaya, литр молока, 1ст.л муки, 1ст.л крахмала, 6 яиц, 1,5-2 ст сахара, масло слив 300-400 г. Отлить пол стакана молока, остальное на огонь. Взбить яйца с сахаром, туда крахмал, муку, и остаток молока. Полученную в результате взбивания смесь, вылить в молоко на плите и мешать до появления булек. Варите до нужной вам консистенции. Я делаю среднюю не жидкую, но и не густую. Крем остудить и добавить размягченное масло, взбить, поставить в холодильник. Ванилин по желанию на кончике ножа.
Юлия·
Мама дочки-младенца
Разрез
Наталья·
Умничка!!! Я тоже люблю его делать
Инна·
Мама дочки-младенца
а можно рецепт
Юлия·
Мама дочки-младенца
@romanti4ka, 😊 мне кажется, он не очень красивый получился...хочется как-то придать ему лоска
Юлия·
Мама дочки-младенца
@inna2011poli,
Юлия·
Мама дочки-младенца
@inna2011poli, только крем я делаю заварной из литра молока. Получается примерно 16-18 коржей. Один на присыпку
Екатерина·
Мама подростка
@djina как делаете крем?
Юлия·
Мама дочки-младенца
@katyushasladkaya, литр молока, 1ст.л муки, 1ст.л крахмала, 6 яиц, 1,5-2 ст сахара, масло слив 300-400 г. Отлить пол стакана молока, остальное на огонь. Взбить яйца с сахаром, туда крахмал, муку, и остаток молока. Полученную в результате взбивания смесь, вылить в молоко на плите и мешать до появления булек. Варите до нужной вам консистенции. Я делаю среднюю не жидкую, но и не густую. Крем остудить и добавить размягченное масло, взбить, поставить в холодильник. Ванилин по желанию на кончике ножа.