Кто делился рецептом торта без выпечки из печенек, сметаны и творога?
Девочки, кто тут скидывал рецепт приготовления торта без выпечки из печенек, сметаны и творога?) откликнетесь 🙏🙏🙏 я потеряла....
Запись из каналаРецептыДевочки, кто тут скидывал рецепт приготовления торта без выпечки из печенек, сметаны и творога?) откликнетесь 🙏🙏🙏 я потеряла....
Катерина·
Привет, я другой рецепт знаю,растираешь сгущенку со сливочным маслом,растираешь песочное печенье и добавляешь в массу,во внутрь можно бананы добавить внутрь,делаешь формой торт,я сердечком делала,и сверху бананами украшала, потом в холодильник.Дешово и сердито,ещё и вкусно
Лейла·
В ожидании первенца
@katerina066, спасибо) наверно это вкусно, но я так хочу из творога! В тот раз делала и вкусно и почти пп 😋😋😋
Катерина·
@ili222 ох,знала бы,сказала (В нете посмотри
Лейла·
В ожидании первенца
@katerina066, 😭😭😭 ладно) но я надеюсь хозяйка того поста увидит и скинет мне)))
irina·
Мама дочки (6 лет), беременна (13 нед.)
@ili222, печенье типа юбилейное 200гр перемолоть блендером (можно и руками руками)+ 90гр масло сливочное это пышка её выложить ровным слоем на плёнку в разъемную форму края формы тоже залепить плёнкой убрать в холодильник. И приступаем к начинке нужен сыр мягкий сливочный типа альметте или Хохланд в банках ! Но у меня был творог 500гр я его взбила блендером добавила 100гр сметаны жирной +сахарная пудра иди сахар но чтобы растворился 50-100гр по вкусу +подготовленный заранее желатин 15гр (замочить на 30иин и подогреть не доводя до кипения в микроволновке) дать ему остыть и вводить в основу все перемешать . Залить этим подготовленную пышку и в холод на 30-60 мин . Готовим заливку фрукты какие хотите злить блендером , можно пюре готовое фруктовое или сок с мякотью150-170гр подогреть почти до кипения и добавить 5-10 гр также заранее замоченого желатина ,перемешать дать остыть и залить на застывшую основу третий слой и в холод до застывания примерно 30 мин .На самом деле все происходит быстрей и проще чем написано))) чем меньше форма в диаметре тем он будет выше у меня немного низковат диаметр был примерно 30 см
irina·
Мама дочки (6 лет), беременна (13 нед.)
Если это он?
Аня·
В ожидании первенца
Чизкейк называется. В интернете много рецептов😉
Лейла·
В ожидании первенца
@voropula, спасибо))) нет, вот тот, который искала)) советую 👍🏼👌Для «коржей»: — печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема: — 250 г творога, — 250 г сметаны, — 100 г сахара, — 1 ст. л. желатина в гранулах, — немного воды (около 75 мл). Для украшения: — маленькая шоколадка. Приготовление торта из печенья без выпечки: Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов. Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками. Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону. В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога. Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть. Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема. Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь. Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи. Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные. Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается. Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций: можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой, можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким, можно прослаивать торт кусочками банана или киви... Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.
irina·
Мама дочки (6 лет), беременна (13 нед.)
@ili222, спасибо попробуем😉