@svetlana134, Не важно, я просто взбиваю по привычке с сахаром сеачала яйца, потом творог туда, взбиваю, потом сметану, взбиваю, потом молоко. Я делала без избма и без ванилина (ванилин боялась аллергию вызовет у малого). Когда начнет коричневеть край выключаете духовку, если хочется суфле - сразу в тарелку кладите, если чуть постоит и остынет до теплого - очень нежно тоже получается. Отпишитесь, как приготовите, интересно, понравился ли рецепт. Подруга на днях готовила - в восторге писала мне)
Обязательно крупу минимум за полчаса замочить в молоке, чтобразбухла, я и на ночь пару раз оставляла в холодильнике. У этой запеканки главная фишка в том, что в зависимости от температуры она имеет 3 разных вкуса! Когда горячая как пудинг, когда остынет на плите - просто мягкая, вкуснючая, а когда постоит в холодильнике уже похожа на запеканку, больше чувствуется творог. Главное, чтобы творог не ерненный был,
Легкая творожная запеканка с изюмом нравится и взрослым, и детям, а ее рецепт настолько прост и доступен, что блюдо просто-таки обречено на успех. Вам понадобится:
Изюм (100 г)
Нежирный творог (500 г)
Сливочное масло (1 ст.л.)
Сода (0,3 ч.л.)
Ванильный сахар (1 пакетик)
Манная крупа (2 ст.л.)
Яйца (4 шт.)
Сахар (150 г)
Яйца при помощи миксера смешиваем с сахаром и ванильных сахаром до получения однородной массы. Затем добавляем к полученной смеси гашеную уксусом соду, творог, манку и ванильный сахар. Тщательно вымешиваем и добавляем растопленное сливочное масло в уже готовую смесь. Отдельно запариваем изюм (на 4-5 минут), после чего сливаем воду и добавляем его в тесто для запеканки. Снова перемешиваем и включаем мультиварку в режиме «Выпечка», тщательно смазав маслом стенки чаши (чтобы запеканка легко вынималась из нее). В разогретую чашу мультиварки выкладываем тесто, аккуратно разравниваем сверху лопаточкой и накрываем крышкой. Готовим в течение 40 минут. В результате должна получиться нежная творожная запеканка с аппетитной румяной корочкой снаружи. Вынимать ее из чаши следует не сразу в момент готовности, в немного выждав, тогда запеканка будет выниматься гораздо проще.
@talie, много где пишут что яйца даже нужно есть. Аллергия вроде только на белок яичный может быть. Пишут, что перепелиные яйца можно вообще спокойно кушать
Юлия·
Мама дочки-младенца
@kvika, но запеканка реально вкусная, вот только её зажаривать сильно не надо, выпекать на не большом огне, пока не подрумянится немного
Юлия·
Мама дочки-младенца
@kvika, 😂 у меня даже этой чудо книги нет, подруга где-то раздобыла
Виктория·
Мама двоих (младенец)
@linnikovay, а нет в этой чудо-книге омлета, как в детском саду???))))
Юлия·
Мама дочки-младенца
Очень вкусная
Светлана·
Мама сына-младенца
@kvika, спасибо , сейчас пойду делать
Виктория·
Мама двоих (младенец)
@svetlana134, Не важно, я просто взбиваю по привычке с сахаром сеачала яйца, потом творог туда, взбиваю, потом сметану, взбиваю, потом молоко. Я делала без избма и без ванилина (ванилин боялась аллергию вызовет у малого). Когда начнет коричневеть край выключаете духовку, если хочется суфле - сразу в тарелку кладите, если чуть постоит и остынет до теплого - очень нежно тоже получается. Отпишитесь, как приготовите, интересно, понравился ли рецепт. Подруга на днях готовила - в восторге писала мне)
naalma121521·
Мама двоих (младенец)
нам даже а в роддоме давали
Светлана·
Мама сына-младенца
@kvika, а яйца отдельно надо взбивать ? Чтоб воздушная получилась
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Обязательно крупу минимум за полчаса замочить в молоке, чтобразбухла, я и на ночь пару раз оставляла в холодильнике. У этой запеканки главная фишка в том, что в зависимости от температуры она имеет 3 разных вкуса! Когда горячая как пудинг, когда остынет на плите - просто мягкая, вкуснючая, а когда постоит в холодильнике уже похожа на запеканку, больше чувствуется творог. Главное, чтобы творог не ерненный был,
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Я ванилин и соду не добавляла, наришу рецепт своей запеканки - всем очень нравится
Анна·
Конечно можно))
Виктория·
В ожидании первенца
Легкая творожная запеканка с изюмом нравится и взрослым, и детям, а ее рецепт настолько прост и доступен, что блюдо просто-таки обречено на успех. Вам понадобится:
Изюм (100 г)
Нежирный творог (500 г)
Сливочное масло (1 ст.л.)
Сода (0,3 ч.л.)
Ванильный сахар (1 пакетик)
Манная крупа (2 ст.л.)
Яйца (4 шт.)
Сахар (150 г)
Яйца при помощи миксера смешиваем с сахаром и ванильных сахаром до получения однородной массы. Затем добавляем к полученной смеси гашеную уксусом соду, творог, манку и ванильный сахар. Тщательно вымешиваем и добавляем растопленное сливочное масло в уже готовую смесь. Отдельно запариваем изюм (на 4-5 минут), после чего сливаем воду и добавляем его в тесто для запеканки. Снова перемешиваем и включаем мультиварку в режиме «Выпечка», тщательно смазав маслом стенки чаши (чтобы запеканка легко вынималась из нее). В разогретую чашу мультиварки выкладываем тесто, аккуратно разравниваем сверху лопаточкой и накрываем крышкой. Готовим в течение 40 минут. В результате должна получиться нежная творожная запеканка с аппетитной румяной корочкой снаружи. Вынимать ее из чаши следует не сразу в момент готовности, в немного выждав, тогда запеканка будет выниматься гораздо проще.
Виктория·
В ожидании первенца
@svetlana134, грусть пичаль. может в духофку можно тот же рецепт...
Кристина·
Мама сына-младенца
Мы лежали в патологии ещё 2 недели, там было меню для кормящих мам, в нем было яйцо
Наталия·
Мама сына-младенца
в рд общая кухня для всех.там не готовят специально для мамочек.
Светлана·
Мама сына-младенца
@nimvey, я съела у меня малой так орал ... Живот болел 😣😣😣
Татьяна·
Мама дочки-младенца
Яйцо еще в рд дают. Вы что 😳
Наталия·
Мама сына-младенца
@daniella207, на счет перепелиных в курсе) но их столько много надо)
Светлана·
Мама сына-младенца
@vik_, мультиварка !!!😀
Светлана·
Мама сына-младенца
@vik_,сгорела сука вчера 😣😣😣
volkova.mavi·
Мама дочки-младенца
Я делаю с сахаром и яйцами. На 400 гр творога, 6 ст л манки, 6 ст л сахара, два яйца, щепотка соли. (я кладу чуть меньше сахара)
Кристина·
Мама сына-младенца
@talie, много где пишут что яйца даже нужно есть. Аллергия вроде только на белок яичный может быть. Пишут, что перепелиные яйца можно вообще спокойно кушать
Юлия Тортики На Заказ·
Мама двоих (младенец)
Конечно можно!!!
Наталия·
Мама сына-младенца
@daniella207, а я пока боюсь яйца и сахар вводить😧
Виктория·
В ожидании первенца
если есть мультиварка могу прислать рецепт. вчера впервые делала,получилась ну оооочень вкусно!@svetlana134
Светлана·
Мама сына-младенца
Подскажите рецептики что б она воздушная была мягкая ... А то я сделала " горе хозяйка " как камень получилась
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Конечно можно😉
Кристина·
Мама сына-младенца
И яйца ем спокойно, нам ещё в роддоме их давали
Кристина·
Мама сына-младенца
Я с яйцом делаю и сахаром
Aurelia·
Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего
можно можно. 100%
Светлана·
Мама сына-младенца
А как тогда её готовить 😳😣😣😣
Наталия·
Мама сына-младенца
можно)только без яиц и сахара )