Вкусности на ночь ))) домашние вафли, мммммм

Класс!! Рецептик можно??

@illonasd, пачка масла комнатной температуры плюс стакан сахара, взбить. Добавить 3 яйца, взбить. Добавить стакан молока комнатной температуры, опять взбить. Все взбивать на низких оборотах миксера. Добавить 1ст ложку лимонного сока. 2,5 стакана муки и 2 ч ложки разрыхлителя. Смешать все ложкой. Тесто как на оладьи должно получится. Выпекать в вафельнице. Я выпекала в советской форме на плите ))) получаются прям Венские вафли, мягкие очень. Если посильнее зажарить, то хрустящие.

@natusya_ru, спасибо у меня тоже советская вафельница, из моего детства, завтра приготовлю 🌺

@illonasd, не за что )

Даже на гонгконгские вафли походит!!!

@yana_love_varya, это какие, расскажите ? ))

@natusya_ru, посмотрите в интернете если интересно подробнее. Вот так выглядят

Вафли состоят из шариков, их начиняют добавками и тропингами и заворачивают в рожок @natusya_ru

@yana_love_varya, Аааа. Видела такие, в них мороженое продают ))

@natusya_ru, и не только мороженное

@natusya_ru , вы с рецептом очень вовремя!) У меня такая же вафельница, которую на газу на держать. Пыталась на днях сделать вафли, но ничего не получилось. Надо чем-то смазывать форму? и на каком огне готовите? и ещё, форму переворачивать надо?)

@gunesh27, да, смазывала маслом растительным. Сначала не смазала, все прилипли, еле отодрала 😂 потом смазывала прям обильно. Переворачивать обязательно. На среднем огне. По ходу дела открывала, смотрела как там румянится. Ну примерно по минуты 3 с каждой стороны.

@natusya_ru , надо ещё раз рискнуть. спасибо)

у меня тоже такая штуковина есть, интересно, а на электрической плите можно ей пользоваться?

@jyleila, я думаю да. Какая разница )

попробую)