#чебуреки:

Для теста: 2 стакана муки ( просеять), 1 столов ложка раст масла, 0,5 ст кипятка ( может больше) 1ч.л соли! Замесите тесто: в муке сделайте лунку залейте масло, в кипятке размешайте соль и замесите тесто ( ложкой) так как кипяток ( муку если мало добавьте) тоже самое с водой). Дайте отдохнуть мин 15-20! для фарша: любой фарш, лук, соль, перец, и немножно водички для сочности! Все смешайте и можете приступать к лепки и жарки) Разогреваем масло и жарим с двух сторон до золотистой корочки!)

скажите а жарить на сковороде или в казане чтоб масла много было?)

@zhazi999, В сковородке я жарю, не нужно много масло они тонкие, примерном 0,5 см от дна

@gulmira28 спасибо большое))

@zhazi999, на здоровье)

какая же вы молодец! смотрю ваши записи и поражаюсь как все успеваете? я только на скорую руку могу приготовить что нибудь. у меня кстати родственники живут в темиртау на горке дружбы ))))

@malinka878, Спасибо огромное🙏🏻🌺🌺🌺, когда малыш спит по быстрому стряпаю))) А мы напротив горки дружбы за магазином "шик")

ой да мы крайний раз у вас в гостях были в 2010 году я уже и не помню этот магазин. )))

@malinka878, ))) мы тоже не местные, второй год тока живём)

Гульмир спасибо вам большое) очень вкусно получилось делала первый раз))) @gulmira28

@zhazi999, Вам спасибо, мне очень приятно😄😘 Всегда рада помочь 🌺🌺🌺